Кухня

Лахмаджун

Быстро, вкусно. Что еще нужно? Идеальная хрустящая закуска, но так же и полноценный обед! Готовится за 5 минут. Звучит здорово, правда? :)

Подробнее...

Самый большой омлет в мире

Знаете ли вы, что турецкие повара сделали самый большой омлет в мире!? :) И побили рекорд книги Гиннеса. 

Подробнее...

Пахлава

Пахлава является очень популярным турецким десертом на основе французского теста (по-турецки - юфка). Говорят, что все лучшее приходит из Газиантепа, хотя пахлава в ее нынешнем виде возникла в кухнях  султанского дворца Топкапы в Стамбуле, где султан угощал янычар этими вкусными сладостями на пятнадцатый день месяца Рамадан, во время праздничной процессии, которая называется Пахлава Алайи (тур. - Baklava Alayı).

Подробнее...

Турецкая кухня

Турецкая кухня – одна из самых известных в мире.

Подробнее...

Образование Поиск

Тип

Университет Имени

Город

Категория

Отделы


Interviews with Turkish University Executives